OVACE é o acrónimo de Obstrución da Vía Aérea por un Corpo Estraño, o que comunmente se coñece como atragoamento por un obxecto, un anaco de comida, etc.
Ese obxecto, en lugar de ir polo esófago vai por outro camiño, o da vía aérea. A vía aérea se obstruye e por tanto o aire non pode pasar aos pulmóns. Se non pasa o aire, tampouco pasa o osíxeno que é necesario para todo o organismo incluído o cerebro. Se o cerebro está máis de 4 minutos sen osíxeno, as lesións poden ser moi graves, incluída a morte cerebral.
En función da idade do paciente, as técnicas de primeiros auxilios varían: